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- BIO手づくり味噌 - ひよこ味噌(熟成期間:3年)

- BIO手づくり味噌 - ひよこ味噌(熟成期間:3年)

味噌は、大豆と麹を原料とする発酵ペーストです。
7世紀から日本料理に使われており、さまざまな調理に利用されてきました。
こちらのひよこ豆味噌は日本の伝統味噌である米味噌と比べ、味が柔らかく感じる人が多いです。
伝統的な味噌汁はもちろんのこと、肉や野菜のマリネ、煮込み料理、シチュー、ソースなど、幅広い料理に美味しくお使いいただけます。


Ingrédients
: 米麹*(米*、発酵菌:アスペルギルス・オリゼー[非遺伝子組み換え])、ひよこ豆*、ゲランド塩
*有機農法による栽培

Origine : フランス


※ こちらの商品はフランスのみ発送可能です

Notre philosophie

私達は自然を楽しみながらメディカルハーブを中心に栽培をしています。
その畑で手摘み、乾燥、すべての工程を丁寧な手仕事で仕上げています。また野生種の収穫もしています。フランスの他の地方で活動しているハーブ農家の仲間たちのハーブ(山に入り野生のみを収穫するプロetc...)も使ってハイクオリティーなハーブをお届けしています。

ハーブ文化本場フランスのハーブ農家から直接みなさまへお届けするハーブの使い方はあなた次第。
ハーブ・自然・地球が好き、心身の健康を求める方へ届き愛されますように。

*ハーブの包装はフランスで一般的な簡素な紙袋となります。マルシェでの量り売りをイメージしていただければと。
BIOのハーブですのでもちろん乾燥剤は使用しません。ご自宅での保管の際はガラス瓶などに入れ密閉し、温度差のない光の当たらない場所に保管してください。

通常価格 €6,00 EUR
通常価格 セール価格 €6,00 EUR
セール 売り切れ

TVA non applicable art . 293 B du CGI

Poids net
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