三重県、竹尾さんちの半発酵茶（有機栽培茶）

- 2025年夏摘み

夏に収穫された茶葉を、竹尾さん独自の製法で発酵させた半発酵茶です。
紅茶と烏龍茶の良いとこ取りの味わいです！
どんな食事やお菓子とも合わせやすいですし、お好みのスパイスを加えてチャイにしても。


竹尾さんにとってお茶づくりとは、「お茶の声に耳を澄ますこと」。
観察し、手で触れ、香りを確かめ、味わいながら、お茶の風味の豊かさと繊細さを引き出されています。

湯呑みに注げば、香ばしい香りとぬくもりのある味わいが広がり、ほっとする甘みが心を落ち着かせてくれます。
カフェインも少なめで、朝のひとときから夜のくつろぎまで、いつでもどなたでも楽しめる土地の風味が息づく美味しいほうじ茶です。

＊美味しい淹れ方の目安＊

急須の場合　　　　：茶葉 2g ／ お湯 300ml　　80℃ ／ 2分

ティーポットの場合：茶葉 3g ／ お湯 300m　　 80℃ ／ 4分


※ こちらの商品は日本への発送不可です
日本からは【竹尾茶業】さんのサイトからどうぞ

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有機栽培茶農家・竹尾茶業

三重県・芸濃（げいのう）、鈴鹿山脈のふもとで、竹尾さんの家族は何世代にもわたってお茶づくりを続けています。
1993年からは、化学肥料や農薬を使わず、自然に寄り添うかたちでお茶を育ててきました。

Les Apaisantesでは、Harukaの故郷である三重のお茶を選びました。
一枚一枚の茶葉に愛情をこめて育てる竹尾さんの思い、この土地の豊かな恵みをみなさんと分かち合いたいと思っています。
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