EUオーガニック認証

カウスリップ

学名Primula verisの《Primula》はラテン語の《Prima》から来ており、《最初》という意味です。この花が咲くとフランスの人は「春が来た!」と長く湿っぽい冬の終わりと、これから来る太陽の季節を心待ちにさせる植物です。またフランスでこの植物は《Coucou》と言います。その意味は《カッコウ》。この花が咲く頃にカッコウが鳴くので、みんなこの植物を親しみを込めて《Coucou》と読んでいます。
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オーガニックイラクサ

EUオーガニック認証

ネトル

ネトル、イラクサという名前からも想像できるように細かなトゲを持ち、そのトゲからヒスタミンが出され激しい痛みを感じます。そんななので、フランスの原っぱで厄介者として扱われているかというと以外にそうではなく、ネトルにはカルシウム、マグネシウムなどを豊富に持つので新芽の時期には防備して摘み、湯がいてソースにしたりして冬の間に欠けがちな栄養の補給をさせてもらったりして共存しています。
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EUオーガニック認証・フランスハーブ農家

Les apaisantes

ブルターニュの田舎Goazanouに畑を構え、自然を楽しみながらメディカルハーブを中心に栽培しています。その畑で手摘み、乾燥、すべての工程を丁寧な手仕事で仕上げたハーブや、野生種の収穫もしています。フランスの他の地域で活動しているハーブ農家の仲間(同じく自然栽培の人、山に入り野生のみを収穫するプロetc...)のハーブも使った自然のエネルギーがつまった商品を、ハーブ文化の本場フランスのハーブ農家から直接みなさまへお届けしています。
心身の健康を求める方、ハーブ・自然・地球が好きな方へ届き、長く愛されますように。 
Haruka et Nicolas